商品説明 「ホ－ムベ－カリ－でつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン＆ドイツパン」志賀勝栄バゲットに熱中していた頃書店にて購入、その後自宅保管していました。無く中古本としては比較的良い状態と思います。が、ちょっと鉛筆で書き込みしています。バゲット系３ページ（最後の画像）ご希望であれば消しゴムをかけてから発送します。#志賀勝栄#エンタメ/ホビー#本#料理/グルメ#BOOK

シニフィアンシニフィエ『シュヴァイツァーブロート』【ドイツパン】ホームベーカリーレシピ #96

高加水パンの沼 - 緑の日々

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ホームベーカリーでつくるシニフィアン シニフィエの高加水パン&ドイツパン 著/志賀勝栄

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ホ－ムベ－カリ－でつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン＆ドイツパン

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